آب کرفس

توضیحات

آب کرفس فواید بسیاری دارد که می توان تسکین درد معده، تنظیم کننده فشار خون و بوی بد دهان را نام برد. همچنین می توانید از برگ و آب کرفس برای درمان چاقی و آرتروز استفاده کنید.

کرفس خواص بسیاری دارد به همین علت به آن سلطان سبزی ها گفته می شود. در میان هزاران خواص کرفس می توان برای بهبود انواع بیماری های داخلی و پوستی و از برگ و آب کرفس برای تناسب اندام و زیبایی نیز استفاده می شود.

در گذشته به کرفس؛ کربس یا کرفش می گفتند اما با گذشت زمان این اسامی تغییر کرد و به امروزه به آن کرفس می گوییم.

کرفس حداقل هشت ترکیب ضد سرطانی را در خودش جای داده است و از رشد تومورهای سرطانی پیشگیری می کند و می تواند تخریب ناشی از رادیکال های آزاد را به حداقل برساند.

گیاه کرفس سرشار از ویتامین C است و این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می کند. و تحقیقات نشان می دهد که ویتامینc بهترین راهکار برای پیشگیری از سرما خوردگی می باشد و همچنین با رادیکال های آزاد نیز مبارزه می کند.

از دیگر فواید کرفس می توان به کاهش وزن و لاغری اشاره کرد. اگر اضافه وزن دارید می توانید در روز آب کرفس میل کنید و به این ترتیب میل شما برای مصرف شیرینی جات و غذاهای چرب کم می شود و به همین صورت می توانید به وزن مورد نظر خود برسید.

کرفس می تواند باعث کاهش ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی شود چرا که رادیکال های آزاد می توانند با اکسیداسیون کلسترول باعث حمله قلبی و سکته مغزی شوند و مصرف کرفس به این علت که در آن مقدار قابل توجهی ویتامین  C  وجود  دارد در سلامت قلب و عروق تاثیر می گذارد و شما را از بیماری های قلبی و سکته و سرطان نیز دور نگه می دارد .

چینی ها از آب کرفس به عنوان داروی ضد فشارخون استفاده می کردند. همچنین اگر شما هم نگران بالا رفتن فشارخون خود هستید می توانید از این گیاه استفاده کنید.

اگر فشار عصبی زیادی دارید بجای مصرف داروهای آرام بخش، بیشتر کرفس بخورید.

می توان از دیگر خواص کرفس به آرامبخش بودن آن اشاره کنیم.